智能餐饮管理系统：引领餐饮新零售的发展趋势

随着线上线下的边界消失，渠道融合等种种变化催生出新零售大潮下对诸多传统行业的重构升级趋势，餐饮行业则成为待改造的重中之重。由新零售切入餐饮，通过大数据构建餐饮行业，成为餐饮业发展新引擎。在这个新零售的产业升级中，餐饮企业应该思考如何使用一套餐饮管理系统做大做强，向数据化迈出第一步。

 

说到餐饮新零售的实现形式，外卖是它非常典型的形式。餐道创始人李振宏认为，外卖的路径和电商路径差不多，它可能比电商路径走的更快，但是核心点在于怎么把线上的数据和线下的数据通过外卖渠道融合。外卖对餐饮来说是一个渠道，你可以在路边开一个小店，可以在商场开一个店，可以在外卖品牌开店，问题你怎么看待你的数据来源，现在外卖品牌讲数据，应该思考如何用数据做更好的新零售餐饮的经营。

但目前餐饮店还普遍存在数据化智能化不够、增量市场没打开等问题。那么，智能餐饮管理系统能给餐饮商家带来哪些好处呢？智能餐饮系统是基于物联网和云计算技术为餐饮店量身打造的餐饮管理系统，通过客人自主点餐系统、服务呼叫系统、后厨互动系统、前台收银系统、预定排号系统以及信息管理系统等可显著节约用工数量、降低经营成本、提升管理绩效。

智能餐饮管理系统其实是一整套解决方案，所谓的智能就是指系统可以利用数据、智能硬件、软件等一些新技术，让传统的餐饮商家变的更高效。餐道作为国内为餐饮业提供智能餐饮系统的品牌企业，是专注依靠渠道、外卖管理的SAAS的平台。餐道的数据中台连接所有的外卖平台、到店平台，还有线下渠道，包括后厨系统、供应链，能针对复杂多变的餐饮场景为企业提供新的应对解决方案。