美团外卖商家经营技巧 美团外卖折扣设置技巧

餐道(can-dao.com)  6月13日整理：美团外卖作为目前国内比较大规模的餐饮外卖平台，这里有数以万计的商家在依靠美团开展外卖业务，而在激烈的市场竞争中商家如果懂得运用经营技巧，就能夺得更多消费者的喜爱，下面小编就来介绍一下美团外卖折扣设置技巧。

美团外卖平台介绍

 

美团外卖品类包括附近美食、水果、蔬菜、超市、鲜花、蛋糕等，无论是早午晚餐、下午茶、宵夜，还是中餐、西餐、家常菜、小吃、快餐、海鲜、火锅、川菜、蛋糕、烤肉、水果、饮料、甜点等；

 

美团外卖还提供送药上门、美团专送、跑腿代购等多种服务；电脑、手机APP、微信均可下单，支持多种支付方式。

 

美团外卖商家经营技巧

 

1、上线经营后，新店标识将持续15天，而消费者对于“新”的东西总是敏感的，这也能在一定程度上增加店铺的访问量。

 

2、开店30天内，一定要开启7天排名加权，门店排名会有一定程度的提前，且门店会在美食频道列表页第8和12位轮播，展示7天。

 

3、提升店铺转化率，转化率分为访问转化率和下单转化率。访问转化率是指(用户点击的次数/曝光的次数以及用户点击人数/曝光人数);点击转化率就是指(订单成交量/用户点击的次数，订单成交用户数/点击用户数)。

美团外卖折扣设置技巧

1、开展满减活动。一般会采用20减10、30减20这样的整数，既方便计算，又容易令顾客留有印象，而满减的设置与菜品的真实成本及利润占比，商家一定要仔细衡量。

2、一般会选择把店铺内便宜的商品或者不是很受食客欢迎的菜品设置为折扣商品，并设置与满减不同享，这样就可以提高该菜品的点单率，同时不会过大的降低利润份额，而受欢迎的单品往往会设置单点不配送也是同理。

3、折扣商品控制在15个左右。1-2款超低价引流主食单品、5款左右热销主食单品、3款凑单小食、3款折扣饮料，使得用户花很少的时间就可以在折扣区完成下单，可以提高下单转化率。

相信看完小编的介绍，大家对于美团外卖折扣设置技巧也有了一些了解，其实外卖接单的经营技巧并不止这些，商家可以在经营过程中多发现问题并寻求解决方案，相信这样结合店铺运营实际情况，外卖业务也会得到一定提升。