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行业资讯2026-09-16

请3休13长假来袭!?餐饮人双节营销攻略(附投放节奏表)

今年中秋小长假为9月25日(周五)至27日(周日),连休3天、不调休。更特别的是,中秋与国庆仅隔3个工作日——不少上班族已经算好了“请3休13”,把假期一路拼到10月7日。对餐饮老板来说,这波超长假期是全年难得的营销节点,能让店铺更具人情味儿,增加顾客粘性,从而提升复购率与客单价。双节长假该怎么做营销?怎样精准提单涨曝光?餐道为你准备好了攻略!《餐道》

请3休13长假来袭!?餐饮人双节营销攻略(附投放节奏表)

哪些品类:更容易吃上节日流量红利?

月饼、大闸蟹、年糕这类节日硬通货自不必说,从外卖消费大盘看,以下六类同样值得提前布局:

2026双节特别提醒今年假期横跨9月末到10月初,消费周期比单节更长——中秋的“家宴团圆”与国庆的“出游/宅家”需求会先后登场,品类红利大概率被拉长,建议分两波布局,而非只押单一节点。

节日店铺:怎么装修更有氛围?

热烈欢快的节日气氛能够强化视觉刺激,激发顾客的消费欲望,对于平台上的大量年轻用户来说更是如此。极具个性的双节主题海报设计也可以突出品牌个性,提升顾客对店铺的认知度。

老板们通过设置“店铺招牌”“店内海报”和“老板推荐”等核心位置,换上“中秋团圆・国庆欢聚”主题视觉,在营造节日氛围的同时,还可以分阶段重点突出招牌菜品、新品和店铺活动信息。

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中秋前侧重团圆礼盒与家宴套餐,国庆前侧重欢聚套餐与出游好物,全程保持节日氛围感的同时,精准匹配用户消费心智。

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👍视觉把人“勾”进来了,下一步的关键就是:用套餐把下单欲望留住。

套餐怎么设计 · 让客单和复购一起涨?

中秋前后为承接家庭欢聚需求,建议推出量大实惠的多人套餐,尤其可以增加3-4人餐、5-6人餐,套餐名称带上“欢聚”“团圆”等字样调动情绪,再搭配时令的月饼作为彩头。

节前主打欢聚团圆:****多人套餐+顺势上新,节日能有效降低顾客的比价敏感度,顺带提升客单价与毛利;每款套餐可搭售一份mini尺寸月饼,小成本拉高客单;

国庆段主打宅家小确幸:****推出单人/双人宅家套餐、便携轻食套餐,主打超值低价或假日满足感,承接留守与错峰客群。

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打造引流爆品:挑1-2款人气高、口味稳、出餐快的招牌菜做引流爆品,并给足曝光位,为整店引流。

双节更聪明的做法:准备两套“货架逻辑”——中秋拼“团圆大餐”,国庆拼“宅家/轻出行小餐”。一套方案打到底,容易错过后半程的红利。

预算和投放节奏怎么把握

  • 流量波峰期,高流量品类可参考在原有基础上提升10%~20%的推广预算,抢占更大竞争优势;
  • 建议重点做住宅区定向推广,整体加价区间可参考0.2~0.4元;再根据品类特性,在早餐时段、下午茶时段或夜宵时段做定向投放;
  • 人力有限、不擅长精细出价的老板,可以善用平台自带的智能投放类工具,设置好预算即可省时省力;
  • 若往年节日单量波动大,或品类在节日反而被“分流”,记得关注平台的歇业保护类设置,护住店铺数据。

节日营销的效果未必立竿见影,但它会在未来,给店铺带来潜移默化的影响。这一波中秋+国庆的“超长待机”红利你准备怎么规划?欢迎在评论区聊聊你的爆单经验。觉得有用,记得点赞、收藏、转发给身边的餐饮朋友。

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